樱桃果酱面包
简单
4人份
方子来自于恬子tianzi。感谢原作者。原方子链接在此： http://www.xiachufang.com/recipe/102960414/ 我非常爱这款面包体，非常湿润，柔软。烫种、波兰种、酸奶，囊括了我最爱的三个种。抗老化能力很强，我一般不吃放到第二天的面包，口感真有差距，哪怕你用中种方法制作，仍然吃的出来。但这款面包体差距非常小。如果你吃之前用微波炉略打到温热的状态，几乎和刚出炉没什么两样了。 家里做了好多樱桃果酱，灵机一动，做了这款面包。因为图快手，采用了这款整形手法。适合要求不高的懒人。
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食材清单
其他
- 100克水
- 100克白燕高粉
- 15克奶粉
- 1克酵母
- 20克开水
- 20克白燕高粉
- 230克白燕高粉
- 40克黄油
- 50克全蛋液
- 60克（我爱甜）绵白糖
- 70克自制浓稠酸奶（酸奶不够稠要减量）
- 主面团：
- 波兰种：
- 烫种：
- 适量红曲粉（看着颜色加）
调味料
- 3克盐
- 3克耐高糖酵母
营养成分
热量
422.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
977.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
