干锅烤鸡翅
简单
4人份
这本来是虎哥的拿手绝活，被我厚脸皮的拿去了，还加上了她最爱吃的藕。德国吃不到藕，从此虎哥就怨念上了
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食材清单
其他
- 1/3节藕
- 1个土豆
- 4个鸡翅
- 孜然
- 料酒
- 生抽
- 花椒面
- 花生碎
- 蒜
- 辣椒面
蔬菜类
- 姜
- 少许葱
- 少许香菜
调味料
- 糖
营养成分
热量
588.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
10.0 克
糖
16.0 克
钠
135.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡翅上划几刀，加生抽，糖，姜蒜，料酒腌制半小时，土豆切小块，藕切片
2
热锅放油，将鸡翅煎至两面金黄
3
土豆下锅煎至表面微黄
4
加水至刚好没过鸡翅，加入藕，大火烧10分钟
5
加入辣椒面拌匀
6
继续收汁，快要收干时加入花生碎，花椒面，孜然拌匀
7
收干以后撒上葱末和香菜末
