发财猪手
简单
4人份
老规矩大年三十一定要吃猪手------过年要吃猪蹄，红烧卤制均可，寓意“发财就手”，希望全家都发财。现在国家不提倡吃“发菜”了保护环境啊，要不放些发菜名字就更贴切。
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食材清单
其他
- 2个（剁了小块）猪蹄
- 八角
- 料酒
- 砂仁
- 红枣
- 老抽
- 腐乳汁
- 花椒
- 蒜
- 香叶
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 冰糖
- 盐
- 黄豆酱
豆制品
- 豆蔻
营养成分
热量
163.0 卡
蛋白质
28.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
706.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
