家常火爆大头菜
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1小勺鸡精
- 1片姜丝
- 2瓣蒜末
- 3个干红辣椒
- 一些菜籽油
- 一撮花椒
- 一撮麻椒
- 小半个大头菜
调味料
- 2小勺盐
营养成分
热量
352.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
20.0 克
碳水化合物
89.0 克
纤维
7.0 克
糖
17.0 克
钠
148.0 毫克
维生素
C,A
矿物质
Zinc,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1、锅内放油，凉油放花椒，有花椒味时放红辣椒，爆香。2、传出香味倒入大头菜，爆炒，放入酱油，继续爆炒，放盐，醋，爆炒出锅，装盘。
