黑珍珠奶茶爆浆泡芙

简单 4人份

香浓味的奶茶加上超级大的珍珠再配上黑糖酱还有表层的酥皮。 配方转发自:https://mp.weixin.qq.com/s/R5PuE-bKpriPQQF4yG5K4g 或者大家可以关注微信公众号:全球烘焙指南,去找到这一篇《手把手教你做 网红「黑珍珠奶茶爆浆泡芙」太好吃了!》 这里配方稍作修改 一个配方可以做6个直径6cm大的泡芙 烤箱:160C(320F) 30-40分钟

黑珍珠奶茶爆浆泡芙
图片由讯飞星火AI生成,仅供参考。点击按钮可重新生成。

食材清单

其他
  • #内陷
  • #酥皮
  • 110克牛奶巧克力
  • 140克鸡蛋
  • 150克水
  • 150克牛奶
  • 150克黑糖
  • 200克奶油
  • 50克黄油,室温
  • 60个左右(按自己喜欢的量以及珍珠大小)珍珠
  • 60克低筋面粉
  • 70克黄油
  • 80克水
  • 80克牛奶
  • 85克低筋面粉
  • 8克伯爵茶
调味品
  • #黑糖珍珠
  • 6克糖
调味料
  • 3克盐
  • 60克糖
谷物
  • #面糊

营养成分

热量

368.0 卡

蛋白质

14.0 克

脂肪

7.0 克

碳水化合物

68.0 克

纤维

6.0 克

7.0 克

569.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Calcium,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

暂无烹饪步骤信息

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