椰汁西米露
简单
4人份
椰汁西米露是用椰子、西米、鲜奶制成的一道饮品，香甜爽口，具有有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。 椰汁西米露拥有风味独特,香醇温润的美妙佳品，椰香四溢、西米软糯，十分适合饮用。
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食材清单
其他
- 克椰浆
- 克炼奶
- 克牛奶
- 克芋圆
谷物
- 克西米
豆制品
- 克蜜豆
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
41.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
460.0 毫克
维生素
E,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅中加水烧开，将西米倒入锅中，转小火，盖盖子煮。(水量加足一些，煮时中途不时搅一下，避免糊底)。
2
约20分钟后，看西米煮至透明，只剩中间一点小白点时，关火，盖上盖子焖5分钟。待西米完全变透明时，用网筛捞起，过一遍凉开水即可。
3
最好加點冰塊，西米會更彈些。
4
準備好所有材料，再倒入牛奶和椰汁到西米碗裏，搅拌均匀，再加入芒果和西柚，加糖。
5
冰鎮一下，口味更佳。
