糖醋排骨
简单
4人份
儿子很满意的一道新菜：糖醋排骨 1.一头热恋中的猪的两条排骨剁块，冷水放入排骨，加料酒姜片后开大火飞水。 2.锅下油加冰糖小火炒融后放入飞水后的排骨炒糖色。 3.加入没过排骨的开水，加入八角桂皮香叶姜片葱，倒入调好的酱汁（料酒:酱油:白醋:冰糖=1:2:3:4）大火烧开后小火焖煮30分钟。 4.大火收汁装盘撒入一点熟芝麻。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 2勺料酒
- 4勺生抽
- 500克排骨
- 5克白芝麻
- 6勺白醋
蔬菜类
- 3片姜
调味料
- 50克冰糖
营养成分
热量
572.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
51.0 克
纤维
3.0 克
糖
1.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
