干锅大明虾🦐
简单
4人份
过年啦 一般冰箱都会有很多备好的蔬菜 虾啊 这时候就可以都拿出来烧一锅 红红火火 充满喜气的自制干锅大明虾🦐 不一定要按照我的蔬菜配方 你冰箱有什么都可以烧的 比如 豆芽 豆腐 五花肉…so on 都可以的 有点麻辣香锅的赶脚……但是这道菜比外面的吃着要健康喔！
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食材清单
其他
- 100克肉片
- 10片午餐肉
- 10片大红肠
- 16粒花椒
- 1勺料酒
- 1根黄瓜
- 2个干辣椒
- 5克白芝麻
- 60克油
- 6根芹菜
- 8瓣蒜
- 半个土豆
坚果
- 克花生碎
海鲜类
- 15只虾
蔬菜
- 50克郫县豆瓣酱
- 若干蔬菜
蔬菜类
- 6根香菜
- 8片姜
调味料
- 10克糖
营养成分
热量
682.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
8.0 克
钠
746.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把蔬菜切好备用
2
红肠切片
3
葱姜辣椒切好备用
4
🦐大明虾用剪刀✂️剪开去虾线
5
虾用料酒腌制20分钟 去腥
6
葱姜蒜切片备用
7
材料准备完毕
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放油炸土豆片 捞出备用
9
炸黄瓜段 备用
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煎虾🦐 两面煎成金黄色 备用 也可以用油炸
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卖相老好～🦐🦐🦐
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放午餐和剩余蔬菜 再放蒜姜辣椒 煎香再放郫县豆瓣酱一起炒
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最后放虾🦐一起炒
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撒上花生碎和芝麻和香菜 干锅大明虾出锅啦🦐
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哇哦🤗😋口水直流 👏👏👏
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简单小视频
