火锅涮牛肉
简单
4人份
在家吃火锅怎么能少了牛肉😀，重要的是吃过的朋友都说味道非常好，每次做了都嫌少，我们家几乎不买成品肥牛。 微辣会比不辣好吃。 如果肉不多就减少蛋清和食用油的用量，不然会太稀太油
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食材清单
其他
- 10克玉米淀粉
- 20克海天耗油
- 2个鸡蛋清
- 2克十三香
- 2克孜然粉
- 2克白糖（糖粉更好）
- 2克白胡椒粉
- 2克辣椒面
- 2克鸡精
- 30克芝麻油（没有可以不加）
- 60克食用油
- 一个生姜
- 适量小茴香
- 适量花椒粒
肉类
- 500克牛肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
794.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
19.0 克
碳水化合物
76.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
499.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
