一次成功的清明粿(青团)
简单
4人份
清明粿是清明节前南方能吃到的小吃，我这个北方人很馋这种糯糯Q弹的食品，可所在城市没有卖的。挡不住诱惑花着很高的邮费从网上买，太不过瘾了，网上啥没有，买来自己做！自力更生丰衣足食！💪
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食材清单
其他
- 100克贡菜干
- 1克小苏打
- 1勺老抽
- 1根红萝卜
- 1片豆腐干
- 2勺料酒
- 400克糯米粉
- 40克木薯粉
- 500克粘米粉
- 6朵干香菇
- 内陷料
- 清明粿皮
肉类
- 30克猪油
- 500克五花肉
蔬菜
- 适量菠菜汁
蔬菜类
- 1包榨菜
- 适量生姜
- 适量葱
调味料
- 2勺酱油
- 适量糖
营养成分
热量
431.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
31.0 克
碳水化合物
10.0 克
纤维
3.0 克
糖
9.0 克
钠
224.0 毫克
维生素
C,B
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
