蒜香鸡米花
简单
4人份
好吃的蒜香鸡米花 解腻来杯茶！
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食材清单
其他
- 1/2小勺料酒
- 1/4小勺黑胡椒碎
- 一个鸡蛋
- 一大勺蒜泥
- 适量生粉
- 适量面包糠
肉类
- 250g鸡胸肉
调味料
- 1/4小勺盐
营养成分
热量
445.0 卡
蛋白质
11.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
96.0 克
纤维
9.0 克
糖
2.0 克
钠
981.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡胸洗净，去筋膜，切1.5cm见方的小块，用盐，料酒，胡椒碎，蒜泥拌匀腌制10分钟；鸡蛋打碎
2
腌制好的鸡肉拍一层生粉
3
沾蛋液
4
最外层沾一层面包糠
5
锅内烧热油放入鸡块炸熟，捞出
6
油再次烧热复炸至表面酥脆金黄即可
