姜酒鸡
简单
4人份
鸡酒姜就是用鸡、白酒、生姜放一起做的一款药膳，其营养丰富，有祛风活血、祛寒湿之功效，是生产后的女性朋友最好的月子餐。 小三近几天说身体虚寒无力——我选择煮这鸡
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食材清单
其他
- 2个生姜
- 2瓣蒜
- 400克米酒
- 半只鸡
- 适量花生油
蔬菜
- 3大片姜
蔬菜类
- 2根香菜
调味料
- 5勺酱油
- 适量盐
营养成分
热量
364.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
38.0 克
碳水化合物
91.0 克
纤维
10.0 克
糖
9.0 克
钠
956.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土公鸡洗净，切大块；老姜洗净，用刀背拍扁。
2
(2) 锅中倒入油烧热，放入老姜以小火煸炒至焦黄，加入鸡块收缩，再加入米酒炒一会加入水以大火滚开小火炖煮20-30分钟，调味即可盛出。
3
这是煮好的鸡汤
