北京已经连续一个礼拜的雾霾天了,如此糟糕的空气,心情多少有点低落。这种更适合宅在家中的日子,不如亲手做一份甜软鲜香的板栗鸡吧。细心烹饪,慢慢品尝的过程,也不失为一种好时光。 到了这个季节,满大街的糖炒栗子已经上市,看看小店门口排起的长队,大家对栗子的喜爱已是不言而喻。栗子的功效甚多,除了作为小零嘴,做菜时也常被用到。一个比较家常的做法就是板栗鸡啦。板栗甘甜香糯,鸡肉香嫩多汁,搭配到一起实属一款滋味浓郁的经典美味。这次偷懒用了外面买的糖炒栗子,炖煮过程更宜入味,当然处理起来也方便。鸡肉用了口感最好的鸡腿肉部分,简单剁成小块,稍稍腌制片刻即可。相对于用整鸡和生栗子的做法,这种更适合懒人做法。
168.0 卡
7.0 克
16.0 克
13.0 克
6.0 克
18.0 克
392.0 毫克
C,E
Iron,Zinc
暂无适宜与禁忌信息
暂无烹饪步骤信息