草莓瑞士卷
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 20 克 加蛋黄 细砂糖
- 50克牛奶
- 5个草莓
- 5个鸡蛋
- 60 克 加蛋白 细砂糖
- 60 克低筋面粉
营养成分
热量
761.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
95.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
361.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
材料备好
2
先把黄油、牛奶、20克砂糖混合搅拌
3
用鸡蛋分离器把蛋清和青黄分开
4
将刚刚化好的黄油、牛奶加入三只蛋黄搅拌
5
蛋清和砂糖混合用打蛋器打发至有泡沫
6
可以用最高转速
7
将蛋黄一碗和打泡的蛋清混合搅拌
8
搅拌均匀后平铺在烤盘上（烤盘上记得放烘焙纸哦～）
9
烤好后取出，将纸撕掉换上一张新的烘焙纸，以防蛋糕粘在纸上
10
铺上淡奶油和砂糖打泡好的奶油涂在蛋糕上，撒上草莓碎
11
成品～
12
成品～
