虾仁肉糜豆腐
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1块豆腐
- 2勺生抽
- 半勺老抽
- 少量白胡椒
- 若干榨菜
- 若干肉糜
海鲜
- 6个虾仁
蔬菜类
- 1根葱
营养成分
热量
659.0 卡
蛋白质
21.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
5.0 克
糖
6.0 克
钠
145.0 毫克
维生素
B,E
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
虾仁洗净沥干
2
虾仁 榨菜切丁，肉丝切糜加少量生抽白胡椒粉腌制10分钟。
3
热锅 加油 肉糜滑炒 变色后盛出，余油入豆腐，加少量老抽调色，加生抽调味，入虾仁炸菜，小心翻动豆腐至着色，加葱花，盛出。
