温州清明饼 棉菜饼做法
简单
4人份
#小小美食日记# 清明将至，田埂边的棉菜又悄悄的绿了，想起小时候捣臼砸棉菜的场景，，先把棉菜捣烂，然后加入糯米粉边捣边加水，要两个人默契配合，一个人捣一个人负责翻，最后变成一团绿绿的糯米团。现在捣臼看不到了，家里制作都是直接机器打碎然后拌糯米粉，但口感还是有差别的。
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食材清单
其他
- #馅料#
- 250g糯米粉
- 80g粳米粉
- 适量棉菜
- 适量笋丁
- 适量胡萝卜
- 适量菜咸
- 适量豆腐干
- 适量香菇
海鲜类
- 适量虾皮
肉类
- 猪肉
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
533.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
22.0 克
碳水化合物
85.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
109.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
