牛腩辣炖笋（笋干）
简单
4人份
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食材清单
其他
- #调料
- #食材
- 10毫升老抽
- 1块桂皮
- 25毫升生抽
- 2个八角
- 2瓷瓦（平时喝汤的小瓷勺）郫县豆瓣酱
- 4.5个干辣椒
- 5.6根桔皮
- 5.6根葱
- 800克牛腩（带点肥的好）
- 一大块生姜
- 笋干120克泡发的245克，冷冻笋一袋，约300克。冷冻笋或笋干（毛笋干，雷笋干，野山笋干皆可）
- 适量开水
营养成分
热量
712.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
13.0 克
纤维
10.0 克
糖
20.0 克
钠
108.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
