山药土豆胡萝卜煎饼
简单
4人份
快手版煎饼，无需发酵，早餐和夜宵很适合
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食材清单
其他
- 1/4根山药
- 1/5根胡萝卜
- 100克面粉
- 1个土豆
- 2个鸡蛋
- 适量水
蔬菜类
- 1根葱
调味料
- 2克盐
营养成分
热量
697.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
71.0 克
纤维
5.0 克
糖
1.0 克
钠
175.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
将所有材料去皮切碎备用，切山药的时候，建议戴手套，不然真的好痒啊，材料约240克
2
将切碎的材料，加入鸡蛋，盐，水，搅拌均匀，如果喜欢吃软一点，可以加多一点水
3
面糊搅拌到这个程度，就可以准备煎
4
锅热油热后下锅，一次一勺，小火慢煎，煎到两面金黄，就可以出炉咯
5
成品
