果蔬蛋黄溶豆
简单
4人份
有了娃以后，我最担心的就是娃吃的问题，看着母婴店琳琅满目的零食，想着各种各样的添加剂，咬咬牙，跺跺脚，还是自己做吧，慢慢的我就开始了我的宝宝辅食之路，有时间的话，我会给妈妈们分享更多的零食菜谱哈
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食材清单
其他
- 18克奶粉
- 3个蛋黄
- 5-7克（可不加）糖
- 几滴柠檬汁
- 适量紫甘蓝汁
营养成分
热量
151.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
35.0 克
纤维
10.0 克
糖
1.0 克
钠
645.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
蛋黄蛋清分离，尽量把蛋清分离干净
2
加入奶粉和火龙果泥，再滴入柠檬汁
3
开始打发，我用的是厨师机，高速打15分钟，也可以用电动打蛋器，也是高速打15分钟，没有的也可以手动，但是手会比较累，打发到视频中的比较浓稠的状态，我这个是没有加果蔬泥的状态，加果蔬泥的话会比这个稍微稀一点点
4
打发好的蛋液装入裱花袋，下边斜着剪一个小小的口，开始挤溶豆，切记刚开始做的话不要把口剪的太大了，不然挤的时候会不好控制大小
5
火龙果口味
6
菠菜口味，也可用油纸，放入烤箱或者烘干机
7
90度，半个小时即可
8
成品图
9
果蔬手指饼干
10
纯蛋黄手指饼干成品图
