皮蛋火腿粥
简单
4人份
稍冷一点的早上吃到一碗热乎乎的粥是一件很享受的事情。都是很容易储存的东西，做起来也非常方便。不喜欢切肉的感觉，这个非常简单，算是皮蛋瘦肉粥的改良版吧。
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食材清单
其他
- 100g大米
- 1L水
- 一个皮蛋
- 一小把嫩豆子
- 一根王中王火腿肠
- 两瓣蒜
蔬菜类
- 一小块姜
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
419.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
8.0 克
碳水化合物
65.0 克
纤维
6.0 克
糖
7.0 克
钠
886.0 毫克
维生素
D,C
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把食材都准备好
2
我习惯把皮蛋煮到自己开裂再用
3
皮蛋切成小块，火腿切成丁，香菜切成沫，再切三四片姜片去腥
4
我家电饭煲有煮粥的功能，设置好时间就好了，我会煮一个半小时
5
火腿和姜提前20分钟放锅里煮，煮好粥后放皮蛋 然后放鸡精，盐调味，最后放点香油
6
放上香菜，香喷喷的粥好啦，宝宝们 开动！
