焗土豆泥
简单
4人份
土豆怎么做，都好吃。哈哈
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 10克黄油
- 1片芝士
- 两个土豆
- 适量牛奶
- 适量黑胡椒
调味料
- 少许盐
营养成分
热量
376.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
14.0 克
碳水化合物
86.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
615.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Magnesium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆切厚片 加点水 用微波炉弄熟
2
准备夹馅：锅内放油 橄榄油 黄油或植物油都可以 放一点点洋葱碎呛锅 放入肉馅炒至肉变色后，加入大量黑胡椒碎 可同时加入白胡椒粉给肉去腥 加入食盐调整口味 再加入洋葱碎或洋葱丝 继续炒至水分耗干
3
土豆晾凉后去皮 碾碎成泥 分为四份
4
取两份土豆，放进模具 压平 可先铺一层夹馅或一层豌豆。
5
然后铺上豌豆，或铺夹馅
6
铺上另两份土豆泥，撒上马苏里拉奶酪准备焗土豆泥
7
放入已加热烤箱 温度设定为190或195度 时间半小时左右，这里需要根据个人烤箱调节温度。
8
好啦！出炉！将焗土豆泥挖出放到盘上，淋番茄沙司，serve！
