凉拌黑木耳
简单
4人份
上次收到大妞寄来的东北黑木耳，实在是很好吃。
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食材清单
其他
- 小香菜
- 白醋
- 芝麻香油
- 蒜
菌菇类
- 东北黑木耳
调味料
- 酱油
营养成分
热量
152.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
5.0 克
糖
5.0 克
钠
199.0 毫克
维生素
C,D
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
木耳泡发，摘去根，撕成小块，放入锅中焯水2分钟后捞出沥干备用。蒜切末、红椒、香菜切碎备用。
2
调凉拌汁：取一碗，加入生抽、陈醋、辣椒油、蒜末、香菜末、红椒末搅拌均匀。（根据自身口味也可加入适量盐。因为生抽本身有盐味，所以我没加盐了）
3
加入之前焯熟的黑木耳，拌匀，可以上桌啦。
