港式蛋挞
简单
4人份
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食材清单
其他
- 12g（室温）蛋液
- 160g（室温）蛋液
- 170g低筋粉
- 210g水
- 40g（用幼砂糖自己研磨的）糖粉
- 50g（换成30g动物性奶油和220g水）全脂淡奶
- 80g（我用了75g）幼砂糖
- 8g（5g动物性奶油代替）全脂淡奶
- 90g（室温）无盐黄油
营养成分
热量
409.0 卡
蛋白质
13.0 克
脂肪
29.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
5.0 克
糖
13.0 克
钠
926.0 毫克
维生素
D,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
