西梅果酱
简单
4人份
西梅是宝宝们的通便神器。不管是西梅泥，还是西梅汁，效果都蛮不错。不过西梅之所以通便，并不全因为膳食纤维丰富，因为如果仅仅是膳食纤维的话，那西梅汁肯定就不管用了。西梅通便最主要的原因还是其成分里的山梨醇。这是一种天然的轻泻剂，高浓度的山梨醇会将肠壁细胞的水分带入肠道，造成轻腹泻。西梅对于大部分宝宝来说也是安全的，美国儿科学会也把西梅作为能对排便有帮助的食物，推荐给满6月龄的宝宝。 香甜多汁的西梅同时也是孩子们的美味零食。和进口的相比，我觉得新疆的西梅口感更润滑，也更鲜甜。现在正是新疆西梅上市的季节，囤一些做成美味可口的西梅果酱，时不时冲一杯给宝宝喝，既美味可口，宝宝便秘的问题也可以得到缓解。
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食材清单
其他
- 500g西梅
- 半个柠檬
调味料
- 30g细砂糖
营养成分
热量
200.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
10.0 克
糖
10.0 克
钠
564.0 毫克
维生素
E,B
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
首先，要有一盘西梅(￣▽￣)洗干净！可以拿小苏打搓一搓～
2
切成丁丁( ̀⌄ ́)
3
5个西梅榨碎成果浆，另一个西梅果粒保留
4
加白糖熬，记得撇沫。加柠檬汁（或者加白醋 吃不出来的( ´▽｀)）
5
加入事先保留的西梅果粒，继续煮到粘稠
6
大功告成o(≧v≦)o
7
颜色超美～抹面包直接吃或者做其他烘焙都超棒！
