30分钟草莓慕斯
简单
4人份
闺蜜生日，亲手做一个甜美的草莓慕斯让她感动一下吧😊
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食材清单
其他
- 10个草莓
- 160克奥利奥饼干碎
- 300克淡奶油
- 400克草莓
- 4片吉利丁片
- 80克黄油
调味品
- 少量糖霜
调味料
- 80克糖
营养成分
热量
789.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
9.0 克
碳水化合物
90.0 克
纤维
2.0 克
糖
19.0 克
钠
221.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
黄油融化晾凉，加入饼干碎中搅拌均匀。导入模具中，用勺子压实
2
草莓对半切，贴在模具内壁，放入冰箱冷藏30分钟
3
淡奶油中加入白糖，打发至7成，加入打碎的草莓泥，拌均。
4
吉利丁片冰水泡软，隔水融化后晾凉，倒入奶油草莓汁中，边加边搅拌
5
搅拌好的慕斯液倒入模具中，左右晃动一下晃出气泡，放冰箱冷藏一夜
6
脱模，用吹风机吹一下模具四周就可以轻松脱模了
7
草莓切片和块做装饰，撒上糖霜，可以拍照了
