豉香蒸排骨
简单
4人份
猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康；具有滋阴润燥、益精补血的功效，适宜于气血不足，阴虚纳差者。
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食材清单
其他
- 10克蒜
- 10毫升蚝油
- 15克豉香辣椒酱
- 300克排骨
- 5克生粉
- 5毫升料酒
蔬菜类
- 10克姜
调味料
- 3克盐
- 5克糖
营养成分
热量
102.0 卡
蛋白质
14.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
15.0 克
纤维
4.0 克
糖
11.0 克
钠
180.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
排骨洗净后用盐+老酒腌制15分钟后，把豆豉、剁辣椒、姜蒜放入腌制的排骨中拌匀;
2
上蒸锅内蒸35分钟就可以了!
