孜然牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 【主食材】
- 【炒制用料】
- 【牛肉腌料】
- 1大勺料酒
- 1大勺生抽
- 1小片姜
- 1把孜然粒
- 200克牛板腱（可用其他部位替代）
- 5个（喜辣可多放）干辣椒
- 8-10瓣蒜
蔬菜类
- 2根葱
调味料
- 1小勺盐
- 1小勺糖
营养成分
热量
536.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
18.0 克
碳水化合物
31.0 克
纤维
10.0 克
糖
11.0 克
钠
435.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
孜然牛肉
2
1.牛肉切片 圆葱切丝 搅拌一起
3
3.腌制牛肉 淀粉 油 盐 胡椒 糖 孜然
4
4.热锅热油爆炒
5
酱油 盐 孜然 白芝麻 鸡精
