西蓝花烩口蘑
简单
4人份
西蓝花含有丰富的维生素C，维生素A及钾，并且和传统绿叶蔬菜相比，西蓝花饱腹感更强也更耐保存，所以对于增肌减脂人群来说，西蓝花是非常理想的维生素及矿物质的膳食来源。但是，西蓝花怎么做得更好吃是一个世界性难题。你说水煮西蓝花和水煮鸡胸搭配？西蓝花毫不掩饰的特殊香气配合水煮鸡胸的腥味，能长期坚持吃下去的确实是真正的勇士。但是对于我等吃货来说，还是想着如何把西蓝花这样的优质蔬菜做得更好吃，正好在keep上看到了一个很不错的菜谱，今天试验了下，实在是解决了我不爱吃西蓝花的世界性难题😏😏😏，下面就来分享下做法～
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食材清单
其他
- 150g西蓝花
- 15g洋葱
- 80g口蘑
- 油
- 生抽
- 白芝麻（可选）
调味料
- 盐
营养成分
热量
561.0 卡
蛋白质
18.0 克
脂肪
39.0 克
碳水化合物
97.0 克
纤维
2.0 克
糖
2.0 克
钠
683.0 毫克
维生素
E,A
矿物质
Magnesium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
口蘑，西蓝花，洋葱切好备用。
2
炒锅预热，放入适量油，油热后放入口蘑预先煎几分钟。
3
放入洋葱炒香，再放入西蓝花继续翻炒，并淋入少许生抽和盐调味。
4
出锅前撒白芝麻增加风味。（因为家里没有，所以就没放，加了点芝麻油也很鲜～）
5
盛盘，喏，这道西蓝花烩口蘑可以成为你烹调西蓝花的第一选择～
