土豆泥太阳蛋
简单
4人份
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食材清单
其他
- 1个鸡蛋
- 2个土豆
- 少许火腿
- 约20ml牛奶
- 黄油
蔬菜类
- 半个洋葱
- 少许小葱
营养成分
热量
170.0 卡
蛋白质
27.0 克
脂肪
26.0 克
碳水化合物
61.0 克
纤维
9.0 克
糖
7.0 克
钠
158.0 毫克
维生素
B,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆🥔削皮，切成小块，蒸熟
2
在土豆中加入适量牛奶🥛、盐🧂、黑胡椒，用料理棒搅打成泥（牛奶慢慢加入哦，不要一次性加太多～）
3
培根🥓剪成小块，煎至焦脆，拌入土豆泥中
4
烤碗中铺上油纸，铺上拌好的土豆泥
5
烤箱预热至200度。土豆泥中间挖一个洞，打入一个鸡蛋（四周记得垒高一点喔！）可以按喜好撒上海苔碎
6
入烤箱15分钟就是溏心蛋的程度（不喜欢的可以多烤5分钟）
