辣炒花蛤（吐沙密招）
简单
4人份
看了很多辣炒花蛤的菜谱，都说用盐水加香油吐沙，焯水后再炒，但实际操作过发现花蛤根本不出来吐沙，焯水后肉也紧了不好吃了，经过尝试找到了这个方法，分享给大家。
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食材清单
其他
- 2斤花蛤
- 5个干辣椒
- 5瓣蒜
- 适量生抽
- 适量白酒/料酒
- 适量花椒粉
蔬菜类
- 1根葱
- 1片姜
- 3根西芹
- 适量香菜
调味料
- 适量盐
- 适量糖
- 适量豆瓣酱
营养成分
热量
453.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
10.0 克
碳水化合物
67.0 克
纤维
8.0 克
糖
14.0 克
钠
795.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Magnesium,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
