全麦馒头(面包机版)

简单 4人份

一年多得健身➕减脂,真的是一个人蜕变,从一个不会做饭得人到现在什么都会去尝试,减肥真的不是要让你节食,是让你吃的开心😁

全麦馒头(面包机版)
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食材清单

其他
  • 180克水
  • 1个红薯
  • 23克黄油
  • 300克黑麦粉
  • 30ml脱脂奶
  • 30克奶粉
  • 3个紫薯
  • 3克酵母
肉类
  • 1块鸡胸肉

营养成分

热量

480.0 卡

蛋白质

24.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

97.0 克

纤维

2.0 克

11.0 克

113.0 毫克

维生素

A,B

矿物质

Iron,Zinc

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

我是用的面包机,如果没有面包机得也可以自己手揉,揉完需要发酵,一般是发酵至两倍大,我是直接面包机揉完面发酵2次,效果一样

2

蒸好的红薯➕紫薯分别放两个碗,紫薯里加点脱脂牛奶,因为紫薯有硬块

3

我还准备了鸡胸肉馅料(因为不知道要用生得还是熟得,我提前把鸡胸肉腌制好,放在空气炸锅里烤了一下)

4

我用的擀面杖,因为喜欢空口吃馅得感觉,接着把所有得食材抱进面皮里

5

我用了蒸笼布,大概就蒸成原本大小得一倍就差不多了,我得形状捏得比较丑,反正也是自己吃

6

然后就可以吃啦,我是没忍住吃了一个,剩下得材料,都是低gi食物,还可以当午餐,真好

7

还有5个我准备放在空气炸锅里,空气炸锅预热5分钟200℃,然后在放包好得馒头

8

做好得馒头可以放在保鲜袋里,我一般每个都称过,大的100g左右,小的60g,早餐吃一个就可以了,微波炉里转一下,或者平底锅无油煎一下,如果大的馒头就直接配牛奶,小的就配点燕麦加点牛奶,早餐也可以搭配点水果,蔬菜这样一周早餐得基本上5分钟就可以了

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