爽口开胃小凉菜 l 酸辣藕片
简单
4人份
中秋节就快到了，在这个欢聚团圆的日子里，亲朋好友小聚，餐桌上一定少不了下酒开胃的凉拌菜🥂 今天推荐的这道酸辣藕片，是我家每年中秋餐桌都会准备的一道小凉菜。 大家知道凉拌菜好不好吃主要在调料上，而一瓶好醋是调味料的关键！ 这次我挑选了百年传统工艺自然发酵的老字号：恒顺香醋6年陈酿～这款陈醋香味醇厚，酸味柔和。只要一勺就能激发人的食欲，酸爽开胃，超级诱惑！ 这道凉拌菜有了它的加持，味道大大提升，比大鱼大肉更受欢迎呢😋
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食材清单
其他
- #调味料：
- #食材：
- 1-2个小米辣
- 1-2棵香菜
- 1大匙恒顺香醋六年陈酿
- 1大匙辣椒油
- 1小匙生抽
- 1小匙白砂糖
- 1小匙芝麻香油
- 1小把木耳
- 1棵香葱
- 1节嫩藕
- 2瓣蒜头
蔬菜类
- 2片生姜
调味料
- 1/2小匙盐
营养成分
热量
796.0 卡
蛋白质
10.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
73.0 克
纤维
6.0 克
糖
19.0 克
钠
138.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
