柠檬凉拌鸡爪
简单
4人份
凉拌鸡爪是家里老少都喜欢的开胃小菜
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食材清单
其他
- 1000克鸡爪
- 1个柠檬
- 1科蒜头
- 2勺麻油
- 4勺醋
- 若干剁椒
调味料
- 5克白糖
营养成分
热量
199.0 卡
蛋白质
6.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
12.0 克
纤维
3.0 克
糖
10.0 克
钠
429.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
锅里放凉水下鸡爪姜片料酒煮，煮到鸡爪熟后捞起放冰水冰凉
2
把香菜辣椒切好，姜蒜切碎，柠檬切片备用
3
鸡爪冰凉后洗干净切件，晾干水放在饭盒里把切好的香菜……及各种配料一起放到密封罐子盖上盖子摇晃均匀，放冰箱里冷藏两三个小时更好吃，冷藏过程中拿出来再摇晃下让汁更入味
