鲫鱼萝卜汤
简单
4人份
冷的时候，就想喝汤。 有时间的话，我愿意小火慢煨一锅牛尾汤、或者鸡汤、或者骨头汤。赶时间的时候，我喜欢煮一碗鱼汤，只要鱼够新鲜，切几片姜拽两根小葱，煎鱼煮汤，十来分钟浓白的鱼汤就能到嘴了！鲜中微甜，边喝边咂吧嘴，美就一个字啊！ 有时候心情好，愿意耐烦的话，用鱼头或者鲫鱼煮汤，汤煮好后，细心剔去鱼骨鱼刺，取鱼肉与鱼汤煮一小锅面条，除了盐无需其它调料，已是鲜美难挡！再下入几片绿绿的菜叶，就是我在冬天最爱的早餐了，那一碗热热的鱼汤面，端在手，吃在口，胃暖心甜真是别无所求了。
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食材清单
其他
- 1个萝卜
海鲜
- 1条鲫鱼
蔬菜类
- 1小块姜
- 2根葱
营养成分
热量
700.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
28.0 克
碳水化合物
72.0 克
纤维
7.0 克
糖
8.0 克
钠
987.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Zinc,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鱼（老爸钓的柳江禾花鱼）加适量盐，料酒，姜丝，葱段腌制十五分钟。
2
萝卜去皮切丝。
3
平底锅热锅下猪油，把鱼煎至两面金黄。（油放的少，一条一条斜着锅煎）
4
加开水，中火烧至汤奶白色，加适量盐和白胡椒粉调味。
5
下萝卜丝煮熟，起锅时，放少许鸡精和小葱段。
