香菇鸡腿肉

简单 4人份

转自新浪微博 DIY-私房菜

香菇鸡腿肉
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食材清单

其他
  • 1个青椒
  • 1勺蚝油
  • 1根胡萝卜
  • 2勺生抽
  • 2只鸡腿
  • 2朵香菇
  • 半勺老抽
蔬菜类
  • 适量葱姜
调味料
  • 少许冰糖
  • 少许盐

营养成分

热量

342.0 卡

蛋白质

17.0 克

脂肪

15.0 克

碳水化合物

30.0 克

纤维

6.0 克

12.0 克

282.0 毫克

维生素

E,B

矿物质

Iron,Calcium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

1、鸡腿切块

2

2、香菇、青椒、胡萝卜,葱姜切好备用

3

3、碗中加入生抽2勺,老抽半勺,盐少许,水搅拌均匀

4

4、热锅烧油,小火,放入冰糖熬至融化呈深褐色

5

5、放入葱姜爆香,加入鸡块翻炒上色,加入香菇翻炒片刻

6

6、倒入调味汁翻炒均匀,再加入清水,大火转小火慢炖

7

7、汤汁块收干时,加入青椒、胡萝卜,翻炒断生即可

8

超级美味,快去试试吧!😄

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