炊蛋
简单
4人份
重点：不加水
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食材清单
其他
- 4个鸡蛋
肉类
- 适量肉糜
蔬菜类
- 一小把葱
调味料
- 少许酱油
营养成分
热量
225.0 卡
蛋白质
20.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
27.0 克
纤维
1.0 克
糖
11.0 克
钠
596.0 毫克
维生素
C,E
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
鸡蛋搅匀，葱切末。
2
加入酱油，葱末，搅匀。
3
肉糜用筷子分成小块拨进碗里，搅匀。
4
把蛋液倒进一个比较深的盘子，上锅蒸十分钟左右。
5
鼓起来的话一般就熟了，可以用筷子或勺子戳开，看蛋液是否凝固来判断。
