小芋头烧牛肉
简单
4人份
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食材清单
其他
- 小芋头
- 料酒
- 生抽
- 生粉
- 鸡粉
肉类
- 牛肉
蔬菜类
- 姜
- 葱
调味料
- 盐
- 糖
营养成分
热量
128.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
37.0 克
碳水化合物
74.0 克
纤维
6.0 克
糖
15.0 克
钠
290.0 毫克
维生素
D,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
牛肉切片，用生抽，料酒，鸡粉，生粉抓匀腌一会。锅中热油爆香姜片，放入牛肉快速翻炒变色后装盘备用。
2
小芋头切厚片，放锅里加盐，糖，生抽翻炒一会儿，加适量清水，加盖中火煮透。
3
小芋头很容易就能够煮熟的。口感不是粉的，是软糯的。
4
最后，倒入炒好的牛肉翻炒，葱段增香。无需再调味即可了哦~
5
Yummy~
