牛肉馅大混沌
简单
4人份
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 100张左右馄饨皮
- 5-6克盐
- 70ml葱姜水
- 一个鸡蛋
- 一勺蚝油
- 两勺生抽
- 适量胡椒粉
肉类
- 500克牛肉
蔬菜类
- 一小把小葱
营养成分
热量
304.0 卡
蛋白质
7.0 克
脂肪
15.0 克
碳水化合物
98.0 克
纤维
7.0 克
糖
5.0 克
钠
504.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
1-准备牛肉馅500克和小葱一把；
2
2-小葱洗净切碎备用；
3
3-温水泡葱姜备用；
4
4-干净无水的碗里放入肉馅、小葱、生抽、蚝油、胡椒粉和鸡蛋搅拌；
5
5-加入过滤后的葱姜水，搅拌覆保鲜膜静置半个小时左右；
6
6-可以开始包大混沌了；
7
7-包法就是先包成糖果状，再反向叠出小裙子即可，混沌皮可沾水帮助粘合；
8
8-享用美味的大混沌啦，可以按个人喜好加入虾米🦐和丸子。香喷喷热乎乎的来一碗混沌吧…
9
9-吃不完的可以装进保鲜袋冷冻起来 ✌️ 还记得第一次吃到吉祥混沌 真的是馅料饱满 满足 ❤️
