胶罗钱（潮汕小吃）
简单
4人份
胶罗钱，也叫落汤钱。潮汕人家有喜事，逢年过节，经常可以看到这一道小吃。
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食材清单
其他
- 100克糯米粉
- 112克水
- 适量白芝麻
- 适量花生碎
- 适量黑芝麻
调味料
- 适量白糖
营养成分
热量
188.0 卡
蛋白质
24.0 克
脂肪
6.0 克
碳水化合物
68.0 克
纤维
2.0 克
糖
8.0 克
钠
543.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
粉➕水调成糊可流动状态，（粉吸水量不同注意水量）冷水上锅蒸15分钟（量多时间要久点）
2
花生米去皮➕白芝麻捣碎。
3
➕白糖➕黑芝麻。
4
粉团揪成小剂子丢进花生碎里滚一圈。
5
搭配一碗甜汤，完美！
