牛腩土豆煲
简单
4人份
在肉类中，牛肉以其所含蛋白质较高，脂肪较低而深受人们的青睐，尤其对于肥胖者、动脉硬化者，吃牛肉更为适宜。中医认为，牛肉是滋养强壮的补品，具有健脾养胃，强筋壮骨之功。因“地下苹果”的土豆，使之营养更为丰富，因此家中常吃此菜有利于全家人的健康。准备一个小砂锅，让牛肉跟土豆完美的结合起来，一道非常营养好吃还不会胖的的下饭菜哟。
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食材清单
其他
- 1个八角
- 1个干辣椒
- 1勺生抽
- 1勺蚝油
- 1块桂皮
- 1段姜
- 3个土豆
- 3瓣蒜
- 500克牛腩
- 少许植物油
- 少许花椒
蔬菜类
- 1段葱
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
430.0 卡
蛋白质
9.0 克
脂肪
13.0 克
碳水化合物
21.0 克
纤维
5.0 克
糖
9.0 克
钠
368.0 毫克
维生素
A,C
矿物质
Zinc,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
