快手简易版印度奶茶 Chai
简单
4人份
两年多前要离开小江南的时候跟小披风同学去了猫空 出于猎奇心理以及贪送杯子的小便宜（就是图上那个杯子）点了印度奶茶 喔这神奇的味道。。。 后来来了美帝，又是出于猎奇心理（吃了多少诡异的东西）喝过星爸爸的Chai Tea以及Chai Tea Latte，反正那个不加奶的有种喝滚烫的药的感觉。。扯远了 总之这方子完全不讲究，不过胜在快手方便，并且原料简单，个人觉得也算保留了特色风味~ ——————————————————————————————————————— 后来问过相熟的印度同学，他纠正我说根本没有Chai Tea或者Chai Tea Latte这种东西，Chai的意思就是茶+奶+糖，各种（诡异的）其他香料（比如姜呀肉桂呀什么什么的）都是个人习惯 爱加不加。。 所以意思就是。。Chai就是普通奶茶，传说中神秘的印度奶茶实际上就像番茄炒蛋一样，无所谓正宗或者标准。 这样我这种狂野的懒人就放心多了~
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食材清单
其他
- 一条肉桂
- 适量牛奶
- 适量红茶
蔬菜
- 一小块生姜
调味料
- 适量红糖
营养成分
热量
378.0 卡
蛋白质
26.0 克
脂肪
12.0 克
碳水化合物
44.0 克
纤维
10.0 克
糖
12.0 克
钠
703.0 毫克
维生素
B,D
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
生姜切片，尽量薄一些，我大概用了七八片。
2
生姜肉桂红茶以及其他喜欢的香料混合，加开水，盖盖子焖两三分钟。
3
（此处不一定要高大上的器具哟，我就在碗里泡了姜茶，然后用盘子盖住的）
4
此时牛奶进微波炉，叮个一分钟至温热
5
姜茶水过滤进牛奶，按个人口味加入红糖，搅一搅
6
喝！
