【空气炸锅版】黄油煎薯饼
简单
4人份
今天太忙了，中午家里只剩土豆又不想出去买菜，所以赶紧折腾出来这个薯饼填饱肚子。 用咱们的话说这就是土豆丝饼，但没加面粉鸡蛋啥的，就是用黄油简单得煎一下，超级省事 利用土豆本身的淀粉形成粘性，然后把水分煎干，形成脆脆的口感 有时候会特别忙，啥都顾不上，但又不想吃外卖怕不干净， 所以跟我一样的可以试试这个懒人做法。
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食材清单
其他
- 15克黄油
- 1个土豆
- 1茶匙孜然粉
调味料
- 1/2茶匙盐
营养成分
热量
106.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
25.0 克
碳水化合物
77.0 克
纤维
7.0 克
糖
15.0 克
钠
709.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Iron
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
土豆洗干净后去皮，然后擦丝
2
倒入盐和孜然粉，你也可以加黑胡椒粉啥的，有烤肉酱也不错，然后拌匀
3
平底不粘锅里加入黄油，融化呈液态
4
之后倒入土豆丝，尽量平摊开。我这个应该分两锅，一锅有点多了。
5
用铲子按压，开始煎饼吧
6
大概煎个五六分钟，底下这面都煎熟了就可以翻面，再把另一面煎熟。大块薯饼翻面比较麻烦，所以不建议跟我这样整张煎，还是分成几个小份的煎吧。
7
薯饼可以直接吃，也可以切小块。
