印度咖喱鸡
简单
4人份
许多年前，第一次到印度人家做客吃到印度菜，並不特别喜欢，只觉得什么菜都是糊烂在一起的咖喱味儿，味道都差不多。后来渐渐接触到印度菜， 才慢慢地爱上並懂得品尝。这道咖喱鸡肉乃自创，若不够正宗只能对印度人说抱歉，但是味道却不输给餐厅里卖的，而且做法也相对简单许多，适合忙碌的家庭主妇。
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食材清单
其他
- 1/2茶匙姜粉Ginger（可用姜泥取代）
- 1/2茶匙孜然粉Cumin
- 1/2茶匙香菜籽粉Coriander seed
- 1/3茶匙辣椒粉（怕辣的可省略）
- 170克洋葱
- 1大匙椰子油
- 1大匙马沙拉粉Garam masala
- 1杯水
- 1茶匙印度豆蔻Cardamom
- 1茶匙姜黄Turmeric
- 200克鸡上腿肉
- 35克腰果
- 60克水
调味料
- 1/2茶匙盐
- 1茶匙糖
营养成分
热量
609.0 卡
蛋白质
17.0 克
脂肪
17.0 克
碳水化合物
53.0 克
纤维
6.0 克
糖
4.0 克
钠
502.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Iron,Calcium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
暂无烹饪步骤信息
