芝麻花生一口酥

简单 4人份

花生和芝麻相遇,就是一个字“香”,这款花生芝麻小小酥,小巧可爱,一口一个,满满的花生香,而且用玉米油而非黄油,吃起来比较清爽,完全不会觉得腻,减少了糖量,也没有很甜,很不错哦 如果10g一个,可以做28个 请看小贴士

芝麻花生一口酥
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食材清单

其他
  • 0.2克盐
  • 1.5克泡打粉
  • 120-125克低筋面粉
  • 30克花生
  • 32克糖粉
  • 40克玉米油
  • 43克鸡蛋
  • 适量蛋黄液
  • 适量黑芝麻

营养成分

热量

101.0 卡

蛋白质

28.0 克

脂肪

18.0 克

碳水化合物

11.0 克

纤维

2.0 克

5.0 克

587.0 毫克

维生素

B,D

矿物质

Calcium,Iron

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

花生炒香,压成花生碎备用

步骤 1
2

玉米油和细砂糖搅拌均匀,直至糖融化

步骤 2
3

打入一个鸡蛋,继续搅拌,直至完全混合

步骤 3
4

筛入低筋面粉、盐、泡打粉,用刮刀翻拌均匀,成团即可,不要过度搅拌

步骤 4
5

加入熟花生碎,拌匀

步骤 5
6

烤箱190度预热

步骤 6
7

分成每10g一个小面团,滚圆,放在烤盘上,稍微按扁,表面刷蛋黄液,撒少许芝麻

步骤 7
8

放入预热好的烤箱180度15分钟

步骤 8
9

出炉啦

步骤 9
10

香喷喷

步骤 10
11

小小一个

步骤 11

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