配饭配面配什么都好吃到爆的烤番茄
简单
4人份
春天到了，摘了一筐新鲜的番茄回来，做了几罐烤番茄，别提多好吃了。随便煮一把意面，拌上几勺，好吃到飞起！加上意大利肉丸，和米饭竟然也是配一脸，搭配面包也是一绝，总之，百搭！
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1-2瓣蒜末
- 1千克番茄
- 适量橄榄油
- 适量罗勒
- 适量黑胡椒
蔬菜类
- 适量欧芹
调味料
- 适量盐
营养成分
热量
625.0 卡
蛋白质
29.0 克
脂肪
33.0 克
碳水化合物
45.0 克
纤维
6.0 克
糖
14.0 克
钠
763.0 毫克
维生素
A,D
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
烤箱预热375℉/190℃。选择有点深度的烤盘（会有汤汁溢出），在烤盘上铺一层锡纸。番茄切成大约1厘米的厚片，平铺在烤盘上。小片的放中间，大片的铺在四周。
2
在番茄表面撒上蒜末、欧芹、罗勒、盐和黑胡椒，淋上橄榄油。
3
将烤盘放入烤箱中层，烤半小时左右，至番茄表面有一点点棕色，变得软软的。
4
烤好后可以尝尝味道，再加入适量的盐调味。将番茄连同汁水一起保存在密闭容器中，存入冰箱。可以保存5天左右，冷冻可以保存2个月。
