猴头菇骨头汤
简单
4人份
一个人在外地工作。大部分时间吃快餐。最近胃不太好 现在胃不太好的人越来越多了。所以一定要养好胃啊。一个人也要照顾好自己。
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食材清单
其他
- 10g百合
- 10颗枣
- 10颗桂圆肉
- 1个猴头菇
- 20g枸杞
- 250g猪骨头
- 四五块白萝卜
- 建议少一点点 我口味比较清淡盐
营养成分
热量
797.0 卡
蛋白质
12.0 克
脂肪
11.0 克
碳水化合物
28.0 克
纤维
8.0 克
糖
8.0 克
钠
529.0 毫克
维生素
B,A
矿物质
Calcium,Magnesium
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
把猴头菇泡在温水里 我换了三次水 大概泡了一个小时左右 用清水洗干净 挤出里面的水至没有黄色 切掉黑色的根蒂 撕成小条
2
把猪骨头焯水 锅里放水放猪骨头继续煮 我放了几块萝卜进去吸一下汤里的杂质 煮开了之后把萝卜捞出来扔掉
3
把红枣 百合 桂圆 枸杞 猴头菇条一起放到锅里和骨头继续煮 大火煮半个小时后转小火慢慢再煮约一个小时。关火前放入适量盐。
4
汤的味道很清甜 不会油腻。
