番茄意大利冷面

简单 4人份
番茄意大利冷面
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食材清单

其他
  • 新鲜罗勒
  • 柠檬汁
  • 橄榄油
  • 番茄
  • 黑胡椒
调味料

营养成分

热量

323.0 卡

蛋白质

26.0 克

脂肪

38.0 克

碳水化合物

53.0 克

纤维

5.0 克

20.0 克

256.0 毫克

维生素

A,C

矿物质

Iron,Magnesium

适宜与禁忌

暂无适宜与禁忌信息

烹饪步骤

1

首先处理酱汁,煮开一锅水,番茄划十字刀,下锅微煮一下,方便去皮

2

新鲜罗勒切碎,加少许盐、黑胡椒,多一些橄榄油、橄榄油量1/3的柠檬汁,搅拌均匀,去皮的番茄切小块,和橄榄油混合

3

然后放置15分钟以上,天气热的话,可以在冰箱里冷藏数小时后再用

4

面大概煮个5分钟就可以了,煮的时候,水锅中加盐和油。煮好后,捞出来,在纯净水中冷却。然后盛盘组装就可以了

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