清爽的凤梨蛋炒饭
简单
4人份
我们都爱吃炒饭😀但是像火腿肠午餐肉这些加工过的食物，又不太经常给小朋友吃，所以就来一个素素的蛋炒饭
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食材清单
其他
- 2个鸡蛋
- 50克荷兰豆
- 半根胡萝卜
- 适量个菠萝
- 适量克油
蔬菜类
- 1根小葱
调味料
- 适量克盐
谷物
- 两碗米饭
营养成分
热量
194.0 卡
蛋白质
15.0 克
脂肪
24.0 克
碳水化合物
64.0 克
纤维
7.0 克
糖
11.0 克
钠
630.0 毫克
维生素
A,B
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
凤梨外皮洗干净后对半切开，用小刀将四周挖开，中间划十字花刀，注意不要切到底部，然后用勺子将果肉陆续舀出来，漂亮的凤梨碗就成功了。
2
舀出来的凤梨肉是这样子的，考虑要不要做个凤梨派。
3
准备两个鸡蛋，取一些菠萝肉切丁，胡萝卜荷兰豆切丁（本来是要放豌豆的，家里找不到了，就用荷兰豆代替绿色的）
4
锅中烧热加油
5
倒入蛋液翻炒
6
锅烧热放油，鸡蛋翻炒定型后放入胡萝卜荷兰豆翻炒，放入米饭，加盐和适量生抽（我用的是蒸鱼豉油）
7
加米饭
8
翻炒吧翻炒
9
炒饭差不多的时候放少许清水焖一下，放入凤梨，撒葱花
10
装盘开吃啦
