桃胶雪耳莲子百合梨羹
简单
4人份
虽然广东的秋天始终无声无息的，常常是一不留神入冬了才发现秋天已经过去了，可是秋燥却是如约而至，干燥一点点地影响着人的身体。煮一碗清甜爽口、降燥滋润的汤羹来排解夏末秋初的不爽快吧～
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食材清单
其他
- 1/3朵银耳
- 1个梨
- 7颗（大颗可以减量）桃胶
- 一小把百合
- 一小把莲子
- 适量，按体质增减枸杞
- 适量，按体质增减红枣
- 适量水
调味料
- 适量冰糖
营养成分
热量
162.0 卡
蛋白质
19.0 克
脂肪
35.0 克
碳水化合物
19.0 克
纤维
6.0 克
糖
6.0 克
钠
251.0 毫克
维生素
A,E
矿物质
Calcium,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
事情准备：莲子、百合、雪耳、桃胶凉水泡隔夜
2
处理素材：①清洗雪耳、莲子、雪耳、桃胶，并将桃胶而杂质清理干净
3
②将雪耳切成小碎块，桃胶捏成小块，便于出胶
4
③红枣切丝，雪梨切成小块装
5
熬制：①放适量的水至电饭锅锅中，放入处理好的雪耳、莲子、百合、红枣丝，调至烹煮粥汤的模式，开始熬制
6
②一小时后放入桃胶、雪梨块
7
③45分钟后放去适量的冰糖和枸杞，再煮15分钟
8
成品装碗