咖喱土豆鱼饼【山姆厨房】
简单
4人份
鲽鱼是刺少肉嫩的深海大鱼，方便制作鱼泥，也适合宝宝服用（咖喱的就算了）。 制作时间：45min
图片由讯飞星火AI生成，仅供参考。点击按钮可重新生成。
食材清单
其他
- 1个土豆
- 1个鸡蛋
- 2大勺面粉
- 适量咖喱粉
- 适量胡椒粉
海鲜类
- 1大勺鱼露
- 500g山姆会员店深海鲽鱼身
调味料
- 1大勺盐
营养成分
热量
150.0 卡
蛋白质
16.0 克
脂肪
34.0 克
碳水化合物
70.0 克
纤维
5.0 克
糖
12.0 克
钠
125.0 毫克
维生素
E,C
矿物质
Iron,Zinc
适宜与禁忌
暂无适宜与禁忌信息
烹饪步骤
1
解冻好的鲽鱼去皮去骨，鱼肉用料理机或料理棒打成鱼泥，如果鱼泥太稠可以稍稍加水，勿多加，处理鱼肉的过程正好将土豆蒸熟。
2
蒸熟的土豆压成土豆泥，不用特别细腻，与鸡蛋、鱼泥、调味料一起搅打均匀。视面糊情况决定是否加入面粉，如果面糊稠度合适可不加面粉。
3
平底锅刷油，将土豆鱼泥摊成小饼状煎熟即可。
